El cierre de la semana del 3 al 7 de enero, fue para muchos operadores del Mercado Central, un verdadero desastre.
Contrariamente a lo que se preveía, la demanda de productos no estuvo a la altura de la oferta y hubo remanentes en todos los rubros.
Se habían generado expectativas que resultaron ser falsas, ante un mercado que había estado apático durante toda la semana.
La mayoría apostaba a un mercado aceptable lo cual se vió reflejado en un ingreso abundante de mercaderías.
La estrella de la semana: el limón. El precio se mantuvo entre AR$ 85 a AR$ 130, dependiendo de calidad y envase.
En el polo opuesto, el tomate y el morrón, con valores inferiores a los AR$ 15.
Hay gran incertidumbre ante un enero que se prevé muy flojo en ventas.♦
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